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atp荧光检测仪鉴定规范,atp荧光检测参考规范值

  很近良多的客户征询发彩网:atp荧光检测仪鉴定规范是甚么?有不atp荧光检测参考规范值?恒美小编清算了一份参考值给大师,ATP生物发光法是采用ATP尝试试剂中多个成份如荧光素-荧光素酶等与被测样本反映构成光子,再采用特地研制的荧光检测仪来捉拿和检测发光值,由于被测样本含有细菌等微生物的数目与含有的ATP值、和ATP值与发光值之间存有响应的函数彼此干系,以是操纵检测发光值即能取得被测标本含有细菌等微生物含量。

atp荧光检测仪鉴定规范,atp荧光检测参考规范值

ATP荧光检测仪参考规范值

高危险产物加工外表 / CIP 体系

产物范例

Pass

Marginal

Fail

水瓶

<150

151–299

>300

果汁及其副产物

<150

151–299

>300

乳品

<150

151–299

>300

酿酒

<150

151–299

>300

普通CIP

<150

151–299

>300

别的产物范例

产物范例

及格

临界

不及格

生肉

深加工

<1000

1001–1999

>2000

未加工

<500

501–999

>1000

熟肉

低危险

<500

501–999

>1000

高危险

<250

251–499

>500

鱼类

<300

301–599

>600

贝壳类

<1000

1001–1999

>2000

奶酪

<250

251–499

>500

即食食物

高危险

<300

<301–599

>600

低危险

<500

501–999

>1000

农产物

高危险

<250

251–499

>500

低危险

<500

501–999

>1000

烘焙糕点类

高危险

<200

201–399

>400

低危险

<300

301–599

>600





备注:“高危险”特制以下三品种别位点:

1. 食物间接打仗位点。 

2. 非食物间接打仗位点,但与食物邻近,且与外界潜伏净化源频仍打仗的位点。 

3. 非食物间接打仗位点,但与在制食物邻近,且布局上较隐藏的位点。 

食物间接打仗面

规模

部位

及格

临界

不及格

涂抹法

台面

不锈钢台面

<500

500-1000

>1000

擦拭台面中间部位

托盘

不锈钢托盘

<500

500-1000

>1000

擦拭托盘

PVC托盘

<1000

1000-2000

>2000

擦拭托盘

刀具

熟食刀具

<2000

2000-8000

>8000

擦拭刀的两面

肉刀刀刃

<3000

3000-9000

>9000

擦拭刀的两面

削皮东西

<1500

1500-3000

>3000

擦拭前端刀刃部位

切肉片机(刀)

<3000

3000-9000

>9000

刀前端局部四周擦拭一次

切肉片机(机座)

<5000

5000-12000

>12000

擦拭机座局部10*10cm方形规模

生鱼片刀柄

<8000

8000-20000

>20000

刀把,出格是手握处重点擦拭

菜板

菜板(冷荤片用)

<3000

3000-9000

>9000

中间部位10*10cm方形规模内纵横擦拭

菜板(通用)

<6000

6000-15000

>15000

中间部位10*10cm方形规模内纵横擦拭

餐具

筷子柄(利用前)

<1000

1000-2000

>2000

擦拭与手打仗的部位

筷子头(利用前)

擦拭前端10cm

勺子(利用前)

擦拭前端内侧

橡胶铲子(利用前)

擦拭里外两面

餐盘、碗(利用前)

中间部位10*10cm方形规模内纵横擦拭

容器类

菜笸箩

<3000

3000-5000

>5000

擦拭提取部位10*10cm方形规模和上边内侧一周

不锈钢桶

<3000

3000-5000

>5000

提取轻易积压污垢的犄角局部

容器桶

<4000

4000-6000

>6000

提取轻易积压污垢的犄角局部

佐料桶

<4000

4000-6000

>6000

四周四周

称量用具

<4000

4000-6000

>6000

纵横擦拭称量地位四周10*10cm方形规模

调味料容器(厨房)

<5000

5000-10000

>10000

涂抹手摸局部

小我卫生

手(间接打仗食物和增加剂)

<2000

2000-4000

>4000

双手指曲面从指根到指端往返涂擦各1次







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